El técnico opina


Esta  sección tiene como objetivo ofrecer una visión técnica y práctica sobre temas de actualidad en cualquiera de las producciones. Desde patología a manejo, desde el punto de vista técnico y también desde la perspectiva productora. 

 

Igualmente, será un portal para exponer casos clínicos reales con soluciones prácticas que nuestros lectores y técnicos hayamos encontrado de interés en su divulgación.


INFLUENCIA DEL TAMAÑO DE PARTÍCULA Y LA PRESENTACIÓN DE LOS PIENSOS EN MONOGÁSTRICOS

 

A. Tamaño de partícula:

A pesar de que  tamaños de partícula finos (<600µm)  estimulan un mayor consumo de pienso mejorando  la productividad, también dan lugar a una alta velocidad de tránsito intestinal, un menor desarrollo de la molleja y de la actividad enzimática  e incremento de la posibilidad de adhesión bacteriana, favoreciendo así la aparición de procesos entéricos.


LA ESTREPTOCOCIA PORCINA. Su prevención con sustitutos de amoxicilina: Ácido Láurico?

 

La infección en cerdos se produce fundamentalmente en lechones entre 4 y 8 semanas, produciendo casos de meningitis y en menor medida septicemia, artritis, neumonía, endocarditis entre otros cuadros. Los cerdos adultos suelen ser portadores asintomáticos y constituyen el principal reservorio de la enfermedad. Existen más de 35 serotipos siendo de importancia patológica en porcino el 1 (causante de artritis y meningitis normalmente en lechones lactantes), ½, 7, 9 y fundamentalmente el 2 por estar más frecuentemente asociados a la enfermedad. Sin embargo, no todos los aislados del serotipo 2 son patogénicos y, además, la virulencia varía entre aislados del mismo serotipo.


RECOMENDACIONES PARA EL CONTROL DE DIARREAS COLIBACILARES (COLIBACILOSIS) TRAS LA RETIRADA

DEL ÓXIDO DE ZINC

 

El Óxido de Zinc ha sido hasta la fecha un gran aliado para los productores de porcino, ya que su alto poder para controlar las diarreas producidas por la bacteria Escherichia coli, garantizaba la tranquilidad en los momentos críticos de aparición de diarreas, como son el destete y la entrada al cebo.

 

La actual presión medioambiental europea que describe al Zinc como un contaminante potencialmente tóxico, además de haber estudios que le responsabilizan del desarrollo de resistencias frente al uso de antibióticos en las infecciones por Staphyloscoccus aureus, apuntan que la retirada del Óxido de Zinc será efectiva en breve.

 

Una buena salud intestinal y un buen manejo de animales e instalaciones son las medidas más eficaces frente a las temibles diarreas causadas por E.coli.